兄弟的堅持

今天（星期天）本想去福和橋下的跳蚤市場逛逛，不過天空一直飄雨，想來也不怎麼好逛市場；到了公館後，臨時轉念去一家當地開了多年的小吃店。這個念頭轉得真是太正確了，我不但吃到學生時代記憶中的美味，也總算鼓起勇氣和店老闆好好聊了一番，更促成不得不寫下這篇綱誌的機緣。


這家「兄弟蚵仔麵線」位在公館水源市場後面的汀州路上，已經開了21年，小小的店面與龍潭豆花、之前的兄弟唱片行（就連後來的宇宙城以及玫瑰唱片行都已歇業了）三家連成一氣，是我學生時代來公館逛街時必訪的行程。他們家的蚵仔麵線數十年以來口味始終如一，配料十分單純，主角就只有麵線、大腸和蚵仔。然而麵線不爛，大腸有嚼勁，蚵仔飽滿圓潤。


湯頭的口感平實溫潤，卻讓人百嘗不膩。吃一口麵線，柴魚片和香菜的香味，再搭著蒜泥，一股腦地帶進口裹，這些小小配角不搶戲卻又讓人無法忽略它的存在。我想，也許就是這種讓人不特別注意卻又隱約在味蕾上留下獨特印記的感覺，才讓人難以忘懷。

【電影觀後感】麒麟之翼：新參者劇場版

談到近十年的日本推理小說，東野圭吾是絕對不能缺席的大咖。昨天他的新作「麒麟之翼：新參者劇場版」第一天在台上映，很幸運地能搶到電影票，與朋友去電影院裹紮紮實實地享用了一番。看完後最想做的就是去看原著小說，無奈，中譯版還沒上市，每每這個時候我就會很希望自己懂日文能直接拜讀原典了（雖然我曾被我乾妹直陳是她教過「日文程度最差的學生」）。以下內容涉及劇情，慎入（雖然我覺得就算知道劇情，還是值得一看）。

【電影觀後感】海鷗食堂

除夕夜看了一部淡淡的卻讓人一再回味的好電影﹣海鷗食堂。這部片子是2006年日本新銳導演荻上直子的作品，大意很簡單，講的是三個日本女人在芬蘭開食堂的故事。

故事主角幸江在父喪後決定遠赴芬蘭開一家自己心目中的食堂，食堂的主打菜色是飯團，而且只有梅子、鮭魚以及鰹魚這三種傳統口味。如此的堅持讓她開店一個月都沒有客人上門，唯一一位客人是個每次都來喝免費咖啡的哈日族年輕男子。另一位夥伴是小綠，則是因為隨手一指地圖剛好指到芬蘭便決定來芬蘭，由於在餐廳裹巧遇幸江，也幫忙幸江背出科學小飛俠的歌詞，進而與幸江結成夥伴。小綠很擔心食堂沒生意，建議幸江以當地人熟悉的食材入飯團，企圖能讓芬蘭人接受他們的食物；雖然實驗後，幸江仍覺得不妥，但也開始製作一些國際化的食物如肉桂卷，進而吸引了之前只看不入的芬蘭老太太們，生意也就此好轉了起來。第三位夥伴正子則是一心嚮往芬蘭悠閒自得的生活以及各類有趣競賽（如：三溫暖耐熱賽、空氣吉他賽或者背太太比賽）而來到芬蘭，卻因為行李遺失不得不在此駐足，沒想到卻與幸江、小綠結成好友，三人共同經營海鷗食堂。